Día 4: Espirales con carne mechada
Una cebolla en pluma
2 Zanahorias medianas en rebanadas
500 gr de carne para mechar (yo use tapapecho)
1/3 taza cerveza
Sal
Pimienta
Clavo de olor
En la olla a presion (tb se puede en una normal pero ya no entra en lo de 30 minutos o menos) sellar la carne hasta que este dorada, agregar el resto de los ingredientes (mas agua si hace falta) cerrar y cocinar por 30 minutos. 10 minutos antes de cumplirse el tiempo preparar la pasta. Y ya esta.
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