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mayo 28, 2011
Nueva Cama- parte uno
Embarcado en el proyecto "nuevos muebles de dormitorio". Aquí la base de nuestra cama.
Base dividida, cajones!
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marzo 12, 2011
enero 05, 2011
diciembre 13, 2010
Desfile de Navidad.
Obvio!!! Filipo también estuvo.
Una linda idea gringa con falta de organización y publico shileno, para el próximo espero mejore.
noviembre 02, 2009
Happy Halloween.-
Filipo se encargo de los dulces y nosotros de celebrar un año en la madriguera...viendo dos muy malas películas de terror: An American Werewolf in London y Attack of the Giant Leeches
octubre 31, 2009
Machas a la parmesana.
Esto es más que una receta, es un poco historia.
Ayer pase al super antes de volver a la madriguera y hacia días que marmoto quería machas a la parmesana y bueno como yo no soy muy rogada cuando se trata de cocinar, pase por la pescadería y habían machas tan frescas que aun se movían así que me las traje, después de hacer unas investigaciones sobre cómo se preparaban las machas a la parmesana me puse "manos a la obra"...mientras sacaba los bichos de la bolsa caí en cuenta que estaban VIVOS!!!, o sea iba a tener que matarlos para poder desconcharlos, limpiarlos y comerlos. Yo puedo comer casi cualquier cosa, eso si siempre que ya esté muerto.
Primer intento... puse los bichos en el lavaplatos y abrí la llave, ok todo bien salio algo de arena y no parecieron molestarse. Mi papá había dicho que las abriera con un cuchillo y luego limpiara todo lo oscuro que en realidad no es otra cosa que pupu de macha.
Entonces agarro uno de los bichos y el cuchillo, media dubitativa debo reconocer, y paff medio pongo el cuchillo el bicharraco me toca con su "lengua" y se cierra!!!...hasta ahí llegue, solté la concha como si me hubiese picado el demonio y me fui.
Los deje nadando en agua fría un buen rato antes de intentarlo de nuevo. Y al final pude, pero sentía que me penaba cada macha muerta, desconchada, destripada y puesta en la fuente. Mal, me paso por comprar mariscos frescos, mejor esperar que ya estén muertos.
Aquí la receta:
1.-Machas en su concha...la cantidad depende de cuanta hambre tenga" yo traje un kilo y eran como 30 machas.
2.- Vino blanco, de cajita no hace falta que sea una gran cepa.
3.- Queso rallado, les pusimos queso de fundo y queso rallado...mejor que sobre.
4.- Sal y pimienta a gusto.
Poner cada lengua en una conchita, dentro de una fuente para horno. No comments
Agregarles un poquito de vino blanco, sal y queso encima. Llevar a horno fuerte por 5 minutos.
Y así quedan, ñami.
Ayer pase al super antes de volver a la madriguera y hacia días que marmoto quería machas a la parmesana y bueno como yo no soy muy rogada cuando se trata de cocinar, pase por la pescadería y habían machas tan frescas que aun se movían así que me las traje, después de hacer unas investigaciones sobre cómo se preparaban las machas a la parmesana me puse "manos a la obra"...mientras sacaba los bichos de la bolsa caí en cuenta que estaban VIVOS!!!, o sea iba a tener que matarlos para poder desconcharlos, limpiarlos y comerlos. Yo puedo comer casi cualquier cosa, eso si siempre que ya esté muerto.
Primer intento... puse los bichos en el lavaplatos y abrí la llave, ok todo bien salio algo de arena y no parecieron molestarse. Mi papá había dicho que las abriera con un cuchillo y luego limpiara todo lo oscuro que en realidad no es otra cosa que pupu de macha.
Entonces agarro uno de los bichos y el cuchillo, media dubitativa debo reconocer, y paff medio pongo el cuchillo el bicharraco me toca con su "lengua" y se cierra!!!...hasta ahí llegue, solté la concha como si me hubiese picado el demonio y me fui.
Los deje nadando en agua fría un buen rato antes de intentarlo de nuevo. Y al final pude, pero sentía que me penaba cada macha muerta, desconchada, destripada y puesta en la fuente. Mal, me paso por comprar mariscos frescos, mejor esperar que ya estén muertos.
Aquí la receta:
1.-Machas en su concha...la cantidad depende de cuanta hambre tenga" yo traje un kilo y eran como 30 machas.
2.- Vino blanco, de cajita no hace falta que sea una gran cepa.
3.- Queso rallado, les pusimos queso de fundo y queso rallado...mejor que sobre.
4.- Sal y pimienta a gusto.
Ya explique como era que se limpiaban...no quiero repetirlo.
Lenguas, limpias...
Poner cada lengua en una conchita, dentro de una fuente para horno. No comments
Agregarles un poquito de vino blanco, sal y queso encima. Llevar a horno fuerte por 5 minutos.
Y así quedan, ñami.
off the record
marzo 14, 2009
Marmotas entrando en la era espacial!!!
La madriguera ahora cuenta con su propio "observatorio astronómico" un telescopio de 114/900, que hasta ahora nos ha entregado largas y frías horas mirando al cielo y una sensación de infinita desolación al comprobar que solo somos polvo de estrellas.Aquí algunas "astro-fotos" de la luna.
Sin Photoshop!
diciembre 25, 2008
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