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julio 31, 2012
julio 22, 2012
julio 19, 2012
julio 17, 2012
Tasty groundhog dia 5
Día 5: Polenta con albóndigas en salsa
Para la polenta.
Media taza de agua, media taza de leche, un cuarto de taza de polenta, 50 gramos de queso rallado. sal y pimienta.
Pones a hervir los líquidos con la sal y la pimienta, espolvoreas la polenta encima, cocinas revolviendo por 3 a 5 minutos (usar cuchara de palo) agregas el queso, mezclas bien y rico.
Para la polenta.
Media taza de agua, media taza de leche, un cuarto de taza de polenta, 50 gramos de queso rallado. sal y pimienta.
Pones a hervir los líquidos con la sal y la pimienta, espolvoreas la polenta encima, cocinas revolviendo por 3 a 5 minutos (usar cuchara de palo) agregas el queso, mezclas bien y rico.
julio 12, 2012
Tasty Groundhog Día 4
Día 4: Espirales con carne mechada
Una cebolla en pluma
2 Zanahorias medianas en rebanadas
500 gr de carne para mechar (yo use tapapecho)
1/3 taza cerveza
Sal
Pimienta
Clavo de olor
En la olla a presion (tb se puede en una normal pero ya no entra en lo de 30 minutos o menos) sellar la carne hasta que este dorada, agregar el resto de los ingredientes (mas agua si hace falta) cerrar y cocinar por 30 minutos. 10 minutos antes de cumplirse el tiempo preparar la pasta. Y ya esta.
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