Día 3: Zapallitos Italianos rellenos
2 zapallos italianos mas o menos grandes
Cebolla
Zanahoria
Tomate
Carne molida (pollo, vaca, pavo, vegetal)
Sal
Pimienta
Salsa de tomate.
En la procesador de alimentos poner la cebolla, la zanahoria, tomate y procesar, sofreír y agregar la carne, los condimentos y dejar a fuego bajo por unos 15 minutos.
Hervir los zapallos italianos el agua con sal, partir en medio y a lo largo, ahuecar. Rellenar los zapallos con el pino, cubrí con queso rallado y llevar al horno hasta gratinar.
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