octubre 23, 2008

Muffins de monstruos para Halloween!!!

Monstruos algo creativos para comer en halloween, nos estamos poniendo en ambiente para el dia en que la linea que divide a los vivos de los muertos se hace mas delgada y cosas pueden pasar.
Ademas, por que Filipo va este año a pedir dulces con otro disfraz top.

Ingredientes
4 huevos
200gr azúcar (casi casi una taza)
200 gr de mantequilla o margarina
200gr de harina s/ polvo (casi casi 2 tazas)
1 cdta de polvos de hornear
1 cdta de vainilla.
Batir los huevos junto con el azúcar hasta que estén espumosos, agregar la mantequilla previamente derretida, luego la vainilla y por ultimo la harina con los polvos. Batir hasta que la mezcla este homogénea.
Preparar moldes de muffins enmantequillados y con las capsulas de papel, rellenar hasta la mitad con la mezcla y llevar a horno pre-calentado a 180º por aproximadamente 20 minutos.

Para la decoracion.
1/2 taza de crema
1/2 taza margarina o mantequilla (como 100gr)
1 cdta de vainilla
mas o menos 1/2 kilo de azucar flor
colorantes vegetales
Batir con maquina la crema junto con la mantequilla, agregar la vainilla y el azucar poco a poco, hasta formar una crema. refrigerar por media hora para que endurezca y luego preparar los colores para decorar.
El resto solo imaginacion.



No hay comentarios: