octubre 26, 2008

Sandwich para dos en Pan Casero

Ingredientes,( pan tipo francés.)
1 taza de agua tibia
2 cdta de levadura
1 1/2 cdta de sal
3 tazas harina (puede ser mitad harina normal, mitad integral o solo normal)

Disolver la levadura en el agua tibia, con una pizca de harina y dejar reposar por 10 minutos.
Mezclar la harina con la sal y agregarle el agua con la levadura. Amasar por unos 5 minutos y luego dejar reposar en un lugar tibio hasta que doble su tamaño. Apretarlo para formar los bollitos con un cuchillo hacerle cortes encima de aprox 1cm de profundidad y luego volver a dejar reposar por una hora.
Llevar al horno pre-calentado a 200º por 20 minutos.
Este pan no tiene materia grasa, por lo que el leudado es lo mas importante para lograr un buen pan.


Para el sandwich.
Rodajas de tomate, espárragos, pepinillos, queso fresco, lechuga y mayonesa o los ingredientes de su preferencia.
Rellenar y comer

octubre 23, 2008

Muffins de monstruos para Halloween!!!

Monstruos algo creativos para comer en halloween, nos estamos poniendo en ambiente para el dia en que la linea que divide a los vivos de los muertos se hace mas delgada y cosas pueden pasar.
Ademas, por que Filipo va este año a pedir dulces con otro disfraz top.

Ingredientes
4 huevos
200gr azúcar (casi casi una taza)
200 gr de mantequilla o margarina
200gr de harina s/ polvo (casi casi 2 tazas)
1 cdta de polvos de hornear
1 cdta de vainilla.
Batir los huevos junto con el azúcar hasta que estén espumosos, agregar la mantequilla previamente derretida, luego la vainilla y por ultimo la harina con los polvos. Batir hasta que la mezcla este homogénea.
Preparar moldes de muffins enmantequillados y con las capsulas de papel, rellenar hasta la mitad con la mezcla y llevar a horno pre-calentado a 180º por aproximadamente 20 minutos.

Para la decoracion.
1/2 taza de crema
1/2 taza margarina o mantequilla (como 100gr)
1 cdta de vainilla
mas o menos 1/2 kilo de azucar flor
colorantes vegetales
Batir con maquina la crema junto con la mantequilla, agregar la vainilla y el azucar poco a poco, hasta formar una crema. refrigerar por media hora para que endurezca y luego preparar los colores para decorar.
El resto solo imaginacion.



octubre 14, 2008

VOTA PPM


Nosotros no les prometemos nada, pues seguramente no vamos a cumplir.
No habrá mejor salud,
Ni se arreglara el transantiago (ni dios puede con eso)
Ni habrá menos delincuencia,
Ni mas trabajo,
Ni mejores sueldos,
Tampoco pensamos mover un dedo para solucionar los "problemas reales de la gente", por que no tenemos ni p**a idea de cuales son,
Ni crecerán todos con igualdad (yo con suerte pase del metro cincuenta),
Tampoco vamos a estar con ustedes por que tenemos mejores cosas que hacer,
No vamos a avanzar por que nos gusta donde estamos,
Tampoco iremos a las reuniones, y si vamos seguro llegamos tarde.
Usted no vera afiches, palomas, lienzos, panfletos o chapitas nuestras en la calle,
tampoco vamos a rayar la ciudad o a regalarle cosas inútiles.
No nos vera sonriendo y tomándonos fotos con la guagua de turno, ni iremos a la feria a saludar a los vecinos, no lo vamos a llamar por teléfono, ni a mandarle cartas.
No haremos nada....
PERO
Una cosa si es segura, con nosotros
Usted no se defraudara
PORQUE
QUIEN NADA HACE, NADA TEME!

Partido Para Marmotas


"Con aires de madriguera"

Puede que el lema cambie, pero el partido es el mismo.
Los derechos de las imágenes son de la marmota, no me importa si los usas siempre que digan de quien son, ahora que si hacen dinero con ellos nos vamos a medias. XD