julio 12, 2009

Hot Cakes

Si alguna vez vieron "Sabrina, la bruja adolescente" seguro se acuerdan del capitulo donde para recaudar fondos decidían vender hot cakes en la cafetería, hasta ahí nada raro, solo que Sabrina como bruja no podia comerlos, pues una vez que nos probaba no podia detenerse...

Aqui la version marmotas:
1 3/4 taza harina
2 huevos
1/2 taza leche
1 cda polvo ho
rnear
3/4 taza azúcar flor

1 cdta vainilla
1 cdta aceite



Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta que quede una masa espesa (como de queque)

Cocinar en un sarten de teflon con aceite (muy poco) y voltear una vez que empiece a hacer burbujitas.




Servido con jarabe de canela y naranjas, pero también con miel, miel de palma, mermelada, helado, frutas, o cualquier cosa rica.



1 comentario:

Hipolita dijo...

Esta es la versión gringa de los panqueques?
Se ven mas gorditos eso si...
vamos a tener que poner en práctica esta receta!