Sushiiiii..

Preparación del arroz.
Poner a hervir 4 tazas de agua, una vez hirviendo agregar 2 1/2 de arroz previamente lavado (hasta que salga el agua clara), llevar a ebullición y cocinar por 15 minutos sobre tostador.
Apagar y dejar reposar por 5 minutos.
Pasar a una fuente extendida y una vez frió aliñar con el vinagre.
Vinagre.
1/2 taza vinagre blanco
1/2 taza vinagre tinto
2 cdas azúcar
1 cda sal

Para los rolls.
Nori
Salmón
Palta
Queso crema
Kanikama
cebollin
Masago
Sésamo tostado
Wasabi
Jengibre en escabeche.

RICOOO!!!!