mayo 19, 2010

Crema de zapallo-calabaza para noches frías.

YO detesto el zapallo, pero adoro la crema de zapallo XD...es tan deliciosa, sustanciosa, cremosa y se siente tannn bien cuando hace frió, ademas es sencilla de hacer y si quieren probar acá les dejo la receta.

En una olla poner zapallo/calabaza, papas, cebolla todo en trozos de tamaños similares, agregar un par de tazas de caldo de verduras o caldo de pollo y se pone a hervir lentamente hasta que todo este semi desecho. Poner las verduras y parte del caldo en una juguera o minipimer y procesar, agregar crema de leche, sal, pimienta nuez moscada (si les gusta) y un trocito de mantequilla bien frió, mezclar todo y servir con un trozo de pan tostado y un chorrito de crema encima.

Rico, rico!

mayo 08, 2010

Vacaciones 2010 by Filipo

Arriba del transfer, camino al aeropuerto...

En el avion, las lucecitas se veian chiquitas chiquitas abajo.

Justo antes de bajarme a conocer Vicuña, hacia frio. (Como dice mi tio, Impresion?, muy flayte)

Plaza de Vicuña.

Caleta Hornos y pescado fritosh

Caleta Hornos

Viña del Mar , dah!

Mas Viña del Mar, sentado frente al mar

Olmue...

Enanos en el parador de betty.

Plaza de los caballos, Olmue (ni un solo caballo, ni uno solito)